a7la shella

هادا المنتدى مافي أحلى منووووووووووووووووو ^^
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بسكوت شكلو جناااااااااااان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دلوعه ومين قدي
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد الرسائل : 76
  :
تاريخ التسجيل : 30/08/2008

مُساهمةموضوع: بسكوت شكلو جناااااااااااان   الأربعاء سبتمبر 17, 2008 11:36 pm

هاااااااااااااااااااااااااااااااي

جبتلكم طريقه بسكوت شكلها مررررررررررررررررررره لذيذه
بس يارب تكون كدا ان شا الله تعجبكم........ .



بسكوت بالشيكولاته والكراميل







المقادير
الطبقة الأولي
بسكويت
2/1 2 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)
الحشوه
7 ملعقة كبيرة زبده
2/1 كوب سكر بني
1 كوب حليب مكثف
الطبقة الأخيرة
2/1 كوب شيكولاته غامقة
2/1 كوب شيكولاته (لبن)
4/1 كوب شيكولاته بيضاء

الطريقة
- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .

- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.

- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.

- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.

- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.

- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.

- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.

- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.

- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .

- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.

- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.

- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم.

يلا استنا ردودكم الحلوه

تحياتيـ soso
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
erada
الإدارة
الإدارة
avatar

انثى عدد الرسائل : 126
  :
تاريخ التسجيل : 30/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: بسكوت شكلو جناااااااااااان   الجمعة سبتمبر 19, 2008 10:25 am

إهئ إهئ .... والله بموت عليه وأنا صايمة ...حرام عليكي Crying or Very sad

أرجووووووكي سويه في يوم وذوقيني <------ كسولة لآخر درجة

طيب عندي فكرة ...


ليه ما تسويه وتجيبيه معاكي يوم العيد؟؟؟؟؟

I love you

كسفتك صح؟؟؟؟؟

تحياتي لك ياعسولة

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دلوعه ومين قدي
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد الرسائل : 76
  :
تاريخ التسجيل : 30/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: بسكوت شكلو جناااااااااااان   السبت سبتمبر 20, 2008 2:20 am

تسلمي على ردك الحلو

وتصدقي جبتيلي فكررررره

تحياتيـsoso

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دايخـه من لعبـه بايخـه
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى عدد الرسائل : 173
العمر : 22
المزاج : زفـــت ولله الحــمــد ..
  :
تاريخ التسجيل : 02/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: بسكوت شكلو جناااااااااااان   السبت سبتمبر 20, 2008 8:00 am

واا ااا ااو

مررره جناان

تصدقي ماما سوتلي هوا

مرررررررره طعم

شكراا دلوعه

وتقبلي مروري و تحيااتيـ
محزن
..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
وحـ ناايس ـده
عضو لسى جديد
عضو لسى جديد
avatar

عدد الرسائل : 33
  :
تاريخ التسجيل : 31/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: بسكوت شكلو جناااااااااااان   الأربعاء أكتوبر 01, 2008 11:14 am

واااااااااااااااااااو
محزن
شكللللللللله مررررررررة حلوووووووووو
وانشاء الله راح اسويه
وتقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
teemoOo
عضو لسى جديد
عضو لسى جديد
avatar

انثى عدد الرسائل : 41
العمر : 25
المزاج : ^^ In LoVe ^^
  :
تاريخ التسجيل : 01/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: بسكوت شكلو جناااااااااااان   الخميس أكتوبر 02, 2008 1:01 am

ينااااس مررهـ ناااايس

يسلموووو

تقبلي مرووري

\\

تيموو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دلوعه ومين قدي
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد الرسائل : 76
  :
تاريخ التسجيل : 30/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: بسكوت شكلو جناااااااااااان   السبت أكتوبر 04, 2008 5:04 am

تسلمو على الردود الحلوه


تحياتيـsoso

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بسكوت شكلو جناااااااااااان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
a7la shella  :: شلة بنوتات :: مطبخ بنوتات-
انتقل الى: